「ほんだし」小袋20袋入箱（紙箱の奥行寸法縮小と軽量化）
紙箱の奥行寸法を4mm縮小したのに加え、紙の厚みを40g/m²削減し、包材重量を年間37トン、CO2排出量を44トン削減できる見込みである※。
また、紙箱の縮小により段ボールも小さくなり、1パレットに積載できる外箱が40→48ケースと、物流配送の改善にもつながった。
※2013年度販売数量を元に味の素株式会社にて算出

カートン（箱）、ボール箱、それぞれサイズを小さくし、軽量化を図った。

○「100Kcalレトルト」シリーズの環境配慮
パウチサイズ、カートンサイズを縮小し、さらに、20個入り段ボール2個をバンド結束したケース荷姿を30個入りの一つの段ボール入りに変更し、年間約12.6トン、商品1個当たり約8.6%の資材使用量を削減した。（2011年社会環境報告書）

スパゲティのフィルム幅縮小
お客様の使い勝手はそのままに、本当に僅かですが、包装資材の薄肉化、コンパクト化に努めています。スパゲティの事例ではフィルム幅の縮小により、重量で８．０％の削減を達成しています。

2006年、パレット※への積載効率の見直しから、サケ加工品の外箱のダウンサイジング（小型化）が動き始めた。パレットのサイズに合わせて隙間なく積み上げることを前提に、外箱のタテ×ヨコ×高さの寸法が決定されるようになった。外箱がコンパクトになった結果、サケ加工品の場合で、積載率が冷蔵倉庫保管で117％、船舶コンテナ内で109％と向上した。
ダウンサイジングは、輸送車両や冷蔵倉庫内スペース......

ダウンウエイティング
冷凍エビの輸送では、国際的に「注水凍結品」が主流となっている。冷凍パン枠（金属製型枠）にエビと水を入れて凍結させる方法で、重量全体の約34％を水が占める。これに対しニッスイでは、表面だけを水の膜で覆って凍結させる「セミIQF凍結品」を提唱。「セミIQF凍結品」における水の使用は、重量全体の約5％で済む。現在までに自社製品の冷凍エビの約7割を「セミIQF凍結品」に......

ルウカレー、ルウシチューでは、既存品と比較して容器シート厚み（－10μm）外箱の奥行（－2㎜）段ボールサイズ高さ（－20㎜）減量化、薄肉化を行った。

内装オーバーラップのフィルムについて、包装状態を悪くすることなく、フィルム幅を縮小し、プラスチックフィルムの使用量を削減。（使用量4.3%削減）

○ホットケーキミックス
個装箱の用紙坪量（g/m2）ダウンで、紙使用量を削減。紙使用量を約4.6t/年削減

チューブ練乳用ダンボール高さ変更
チューブ練乳について、省資源化を目的とし、チューブ用梱包段ボールの高さ変更をしました。変更前は、チューブ全高１５０ｍｍ（キャップ付き）に対して、段ボール寸法が１９７ｍｍであったが、チューブ全高に合わせて、段ボール寸法を１６７ｍｍに変更しました。変更したことにより、省資源化・輸送効率の向上・コストダウンの効果が見込まれます。

産学連携による研究
当社では、神戸大学の教授、学生を中心に活動するNPO法人「ごみじゃぱん」が主催する「減装（へらそう）研究会」に参加しています。同研究会では同NPOが推奨する「容器包装が少ない商品」＝「減装（へらそう）商品」を、お客様が積極的に選んで購入する買い物行動＝減装（へらそう）ショッピングの普及・定着による家庭ごみの削減に向けた社会実験を行っています。当社では、この考......