一般財団法人 食品産業センター 食品関連事業者のための環境情報

取組み別by approach

食ロス削減

  • 品質保持

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企業名 内容
雪印メグミルク株式会社
賞味期限の延長
従来のESL(Extended Shelf Life 品質期限の延長) 製法に加え、「テトラ・トップ容器」の採用により、殺菌後の二次汚染を防止するとともに、容器の機能性向上による消費時(開封後)の汚染の軽減も見込まれ、商品のライフサイクル全体における賞味期限の延長が期待できる。
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