一般財団法人 食品産業センター 食品関連事業者のための環境情報
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食品リサイクル資料

令和4年度 食品製造業の食品ロス削減対策に対する調査事業 報告書

令和4年度 食品製造業の食品ロス削減対策に対する支援事業 報告書の掲載について 食品産業センターでは令和4年度農林水産省事業の事業実施主体として採択され、冷凍食品製造業の「製造工程」における食品ロス削減を推進する観点から …

令和3年度 食品製造業の食品ロス削減対策に対する支援事業 報告書

令和3年度 食品製造業の食品ロス削減対策に対する支援事業 報告書の掲載について 食品産業センターでは令和3年度農林水産省事業の事業実施主体として採択され、食品製造業(豆腐・パン・菓子・めん)の「製造工程」における食品ロス …

平成21年度食品廃棄物発生抑制推進事業 普及啓発検討委員会報告書

食品ロスの削減に向けた普及啓発活動に係る報告書の掲載について 食品の製造から消費に至る各段階から、様々な要因で発生する食品ロス※。その削減を図るためには、食品関連事業者と消費者が認識を共有し、それぞれの立場で取組を進める …

平成21年度 食品廃棄物等発生抑制調査検討委員会報告書

食品廃棄物等発生抑制実態調査報告の掲載について 食品リサイクル法施行後食品循環資源の再生利用等実施率は着実に進展してきましたが、食品廃棄物の発生量は微増傾向にあり、食品廃棄物の発生抑制は進んでいない状況にあります。食料自 …

平成20年度食品資源循環形成推進事業認証制度構築事業検討報告書

食品ロスの削減に向けた普及啓発活動に係る報告書の掲載について 一般財団法人食品産業センターは、食品廃棄物の発生抑制と資源としての有効利用に向けて食品関連企業の取り組みを支援してきましたが、「食品リサイクルを推進する民間制 …

平成19年度食品資源循環形成推進事業認証制度構築事業検討報告書

食品リサイクル認証制度の検討報告について  食品産業センターでは、農林水産省の補助事業として「平成19年度食品資源循環形成推進事業認証制度構築事業」を実施し、その検討結果を以下の報告書にまとめたのでここにご紹介します。 …

平成18年度食品資源循環形成推進事業認証制度構築事業検討報告書

食品リサイクル認証制度の検討報告について  食品産業センターでは、農林水産省の補助事業として「平成18年度食品資源循環形成推進事業認証制度構築事業」を実施し、その検討結果を以下の報告書にまとめたのでここにご紹介します。 …

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