一般財団法人 食品産業センター 食品関連事業者のための環境情報

取組み別by approach

その他

  • 水使用量削減

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企業名 内容
味の素株式会社
味の素グループでは、アミノ酸発酵関連製品の製造排水に含まれる高濃度の窒素やBOD成分を削減するため、その発生源対策を重点的に行い、その水質に適した高度な処理技術の開発などを進めています。
一方で、発酵関連製品の生産には、製品生産量の約50倍の水を使用します。生産工場は水資源の豊富な地域に立地していますが、水使用の「量」も重要なテーマととらえ、節水型プロセスの開発などの取り組み......
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ダイドードリンコ株式会社
缶コーヒー中心に販売しているため、スチール缶の軽量化に注力しており、環境配慮型スチール缶(TULC新型缶)を主力製品に採用している。
従来缶と比較して、37.2g(1987年度)から21.2g(2015年度)と約43%の大幅な軽量化を実現している。
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JFIA

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