一般財団法人 食品産業センター 食品関連事業者のための環境情報

取組み別by approach

その他

  • 環境情報の表示

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企業名 内容
味の素株式会社
「できるだけ環境によい商品を選びたい」「商品のエコを一目でわかるようにしてほしい」というお客様のニーズに応え、味の素グループでは2010年秋より、独自の環境マークである「味なエコ」マークの表示を開始した。「詰め替えをおすすめしている」または「パッケージに再生紙を使用している」一部の商品から表示を開始し、「トレイを省いたもの」や「袋・箱の寸法を縮小して省包材化したもの」「植物性......
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カゴメ株式会社
■FSC認証紙パックの採用
FSC®(Forest Stewardship Council®:森林管理協議会)は、木材を生産する森林と、その森林から切り出された木材の流通や加工の過程を認証する制度を管理する国際的な機関です。FSCマークが入った製品を選択して購入いただくことで、海外で生産された木材であっても、環境や社会に大きな負荷をかけずに生産された製品(木材)を選択できるような仕組みになっており、世界の......
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カゴメ株式会社
飲用後の紙パックを分別し、さらにたたんで減容化していただいたお客様に対し、感謝を表したメッセージ「たたんでくれてありがとう」を容器に表示しています。

本表示は2008年9月から200mLで開始し、今では100mL、125mLの容器にも拡大しています。また本取り組みは他企業へも拡大しています。
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カゴメ株式会社
■商品への環境情報の提示
カゴメでは、ギフトセットの商品の飲料容器において、第三回エコプロダクツ大賞・エコプロダクツ部門農林水産大臣賞を受賞した、環境配慮型紙製飲料容器の「カートカン」を積極的に採用しています。このカートカンは国内の間伐材や端材などを30%以上使用しており、「植える→育てる→収穫する」というサイクルがスムーズに循環し、日本の森林を守り育てることにつながっています......
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キリンビバレッジ株式会社
2003年から、従来のプラスチック製の栓がついていた「トロピカーナ ホームメイドスタイル」1L紙パックから、プラスチック製の栓を外し、単一素材に変更した。これにより、分別排出時の手間を解消し、プラスチック資源の削減を実現した。
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キリンビバレッジ株式会社
CO2排出量の少ない貨物鉄道輸送を推進し、400~500km以上の中長距離輸送をトラック輸送から鉄道コンテナ輸送への切り替え、長距離鉄道輸送に対応した擦れにくい特殊カートン(実用新案取得済)の開発など、CO2排出量の削減と輸送品質の維持・向上の両立に取り組み、2006年に「エコレールマーク」認定企業に選ばれた。
キリンビバレッジでは、「キリン 生茶」「キリン アルカリイオンの水」「キリン 午......
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日清食品株式会社
■環境に配慮した容器包装設計指針等の導入
日清食品株式会社では、環境に配慮するため以下の指針を設けている。

■開発・調達における基本指針
・環境に配慮した容器包装設計の基本指針 (2007年5月制定)
1. 循環型社会形成のための3Rの推進
1) 廃棄物の発生抑制 (Reduce):容器の軽量化、減容化や包材点数の削減をめざす。
2) 再使用 (Reuse):詰め替え商品の開発を積極的に進める。再使用可能な......
日本ハム株式会社
2008年に「カーボンフットプリント(以下CFP)制度試行事業」へ参加して以来、商品の環境影響を定量的に評価しています。
 現在ではハム・ソーセージ「森の薫り®」シリーズがCFP宣言認定商品※として販売されています。

※CFP宣言認定商品:一般社団法人 産業環境管理協会CFP 事務局から認定を受けた製品
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山崎製パン株式会社
販売店様への納品容器の再資源化
当社では、創業当初よりパンの納品に、繰り返し使用できる「番重」と呼ばれる木製容器を用いることで、ダンボールなどのワンウェイの梱包材の発生を抑制してきました。1967年(昭和42年)からは従来の木製に替わりプラスチック製番重を開発・導入し、販売店様への納品に利用しています。2008年より、番重製造事業者と協力し、長期間使用し、劣化した番重を廃棄せず、新......
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山崎製パン株式会社
産学連携による研究
当社では、神戸大学の教授、学生を中心に活動するNPO法人「ごみじゃぱん」が主催する「減装(へらそう)研究会」に参加しています。同研究会では同NPOが推奨する「容器包装が少ない商品」=「減装(へらそう)商品」を、お客様が積極的に選んで購入する買い物行動=減装(へらそう)ショッピングの普及・定着による家庭ごみの削減に向けた社会実験を行っています。当社では、この考......
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JFIA

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