一般財団法人 食品産業センター 食品関連事業者のための環境情報
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食品関連事業者とは
食品リサイクル法の基礎知識
食品リサイクル法では食品関連事業者が中心的な役割を担います。
食品の製造・加工業者
主な業者
食品メーカーなど
食品の卸売・小売業者
主な業者
各種食品卸、スーパー、コンビニエンスストア、八百屋、 百貨店等の食品の小売業など
飲食店および食事の提供を伴う事業を行う者
主な業者
食堂、レストラン、ホテル・旅館、 結婚式場、ディナークルーズ船など
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